Deficiencia de calcio, pérdida de cabello, insomnio, estreñimiento … Estos problemas de salud angustiados ahora pueden resolverse con “un azúcar”.En este momento, los alimentos funcionales representados por la dosis de Fudge se están convirtiendo en una nueva moda para muchos jóvenes.
En la plataforma de comercio electrónico, el reportero buscó “dulce de azúcar funcional”, y luego saltó de varios productos con una eficacia diferente, como el azúcar ollen de luteína, el azúcar probiótico, el dulce de colágeno, el azúcar blanqueador de nicotinamida, etc. En una variedad de formas lindas, como osos y estrellas, y se ve bastante apetito.
Entonces, ¿es el nuevo consumo funcional de Fudge o impuestos de coeficiente intelectual?¿Cómo deberían elegir los consumidores?
Una parte considerable de los “bocadillos de salud” se encuentran en el área gris de supervisión
En este momento, con la mejora de la conciencia alimentaria saludable de los consumidores, la función de dirección de la merienda se ha convertido en una tendencia de globalización.Según los datos de investigación de mercado, se espera que el tamaño del mercado de alimentos funcionales globales alcance los US $ 275.77 mil millones en 2025, y la tasa de crecimiento anual compuesta durante el período de pronóstico alcanzará el 7.9%.
Entre los jóvenes, hay mucho dulce de azúcar funcional como comer bocadillos todos los días.
“Fundan es un refrigerio común. Agregue los nutrientes. Los bocadillos exitosos de actualización y reemplazo pueden estar más en línea con los escenarios de consumo actuales y las necesidades del consumidor”. Que el ritmo de vida actual de los jóvenes es rápido.En comparación con los ingredientes de salud tradicionales que necesitan ser al vapor, hervir, guisar y hervir para comer o alimentos saludables que hacen que las cápsulas y el polvo sean difíciles de tragar, los jóvenes prefieren “bocadillos funcionales” que se ven bien y comen deliciosos.
Sin embargo, frente a los alimentos funcionales cada vez más ricos, ¿cómo eligen los consumidores?
Según el médico, si el producto en sí tiene una etiqueta de “sombrero azul” (es decir, el símbolo especial de los alimentos saludables en mi país), entonces su seguridad, efectividad y capacidad de control de calidad están relativamente garantizadas, y está calificado como un suplemento dietético.
“Mi país es muy estricto con la supervisión de los alimentos saludables. En la actualidad, no hay muchos ‘bocadillos de salud’ con ‘sombreros azules’. Los alimentos saludables” Wuying dijo que debido a que solo hay alimentos y alimentos saludables ordinarios en las leyes y regulaciones nacionales, funcionales. Los alimentos todavía están en el área gris de supervisión, y los consumidores deben distinguir claramente al comprar.
Parece que el “azúcar” no es “azúcar”, y está estandarizado para comer
Después de la popularidad del azúcar funcional, también dio a luz otro problema, tal vez porque el sabor es demasiado bueno, muchos consumidores realmente lo comen como “azúcar”.Algunos internautas dijeron sin rodeos: “Comí un paquete sin saberlo, pero descubrí que era luteína”.
Li Yingjie, un nutricionista en el Hospital Tongji afiliado a la Universidad de Tongji, dijo a los periodistas que a menudo recibían pacientes en varios productos de salud, pero la probabilidad de azúcar funcional era muy baja en la clínica ambulatoria. “No importa si come bocadillos y comer muy poco.
La situación real es que este tipo de alimento funcional que se realiza en bocadillos debe verse antes del consumo.”Si los consumidores no consideran la dosis de nutrientes que se agregan y comen a ciegas, existe un cierto riesgo de seguridad. Tome la vitamina C como ejemplo. Es efectivo comer menos y comer más efectos secundarios tóxicos. Cómo comer” Li Yingjie.
Además, no todos los nutrientes son adecuados para fugitivos.Tome probióticos favorecidos por muchas personas como ejemplo.”Si los probióticos son similares a los líquidos, deben almacenarse en un entorno refrigerado para garantizar que la pérdida mínima de bacterias vivas”. , pero contiene si el número de bacterias puede satisfacer las necesidades del cuerpo humano es cuestionable.Por lo tanto, también es importante elegir la forma de dosificación correcta para diferentes nutrientes.
Muchos consumidores tienden a “compra en el extranjero”.Los médicos recuerdan que los estándares de listado para alimentos saludables en varios países son diferentes, y los alimentos saludables adecuados para extranjeros pueden no ser adecuados para los chinos.Cabe señalar que los productos de salud solo pueden usarse como un suplemento dietético, y no deben reemplazar los medicamentos.
Evite seguir la tendencia, debe pedirle a un médico que lo revise antes de tomarla
Además de Fudge, los alimentos que actualmente tienen funciones de atención médica incluyen gelatina y comidas.Algunos médicos han notado que muchos consumidores compran alimentos funcionales son ansiedad por la salud, el peso y la imagen, pero carecen de suficientes conocimientos nutricionales y son más fáciles de seguir la tendencia.
Enfrentando un alimento funcional que carece de un “signo recetado”, los consumidores deben ser más claros, ¿necesitan complementar los nutrientes?¿Qué nutrientes deberían complementarse?¿Hasta qué punto debo inventar?”Aunque los productos de atención médica no son medicamentos, no se pueden comer a voluntad. El contenido de nutrientes no puede ser efectivo y no es bueno para la salud”. .
“En la actualidad, hay muchos bocadillos reales en el mercado, y los ‘bocadillos falsos’ con efectos de drogas ocultas”. , pero después de todo, los consumidores comunes son después de todo.Por lo tanto, los alimentos funcionales no solo necesitan ser supervisados antes del listado, sino que también la supervisión después del listado también es indispensable.
Muchos expertos de la industria también dijeron que los nutrientes requeridos por el cuerpo de la población general también deberían ser la ingesta de la dieta diaria normal.Si desea tener un cuerpo sano, lo más importante es desarrollar buenos hábitos de vida.
Autor: Li Chenyi
Texto: Li Chenyi Imagen: Wen Wei Información Información Editor: Li Chenyi Editor a cargo: Jiang Peng
Reimpreso este artículo, indique la fuente.
Informe/comentarios
